ผัดสะตอใส่กะปิ
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
วิธีทำ
· โขลกกระเทียม
หอมแดง กะปิ ให้เข้ากัน
·
ล้างหมูให้สะอาด หั่นชิ้นพอคำ
·
ล้างกุ้งชีแฮ้ ตัดส่วนหัวออก ปอกเปลือกไว้หาง
ผ่าหลังชักเส้นดำออก
·
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่โขลกไว้
ผัดจนหอม ใส่กุ้ง หมู และสะตอ
· ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
น้ำปลา ผัดจนสุก ใส่พริกชี้ฟ้า
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น